𝗟'𝗜𝗠𝗣𝗔𝗦𝗧𝗢 𝗗𝗜 𝗨𝗡𝗔 𝗙𝗔𝗠𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔...

𝗠𝗮𝗿𝗰𝗼 𝗥𝗶𝗰𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗶 scoprì questo sogno dieci anni fa, presso la pizzeria O' Gemello del 𝗠𝗮𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮𝗶𝗼𝗹𝗼 𝗟𝘂𝗶𝗴𝗶 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗮𝗹𝗱𝗼 dove fece il suo primo corso di pizzaiolo e 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗴𝘂𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗶𝗹 𝘁𝗶𝘁𝗼𝗹𝗼 𝗔𝗣𝗜.

A seguire con 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗲, figlio di Luigi, si specializzò nelle più alte arti della panificazione. Marco scoprì un mondo fatto di farina, lieviti e profumi che gli ricordano casa e trovando nella panificazione la sua passione che gli diede lo stimolo necessario per realizzare qualcosa di diverso. Acqua, farina e lieviti sono diventati la nuova linea d'arredo della cucina di casa Ricchetti; un design che 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮, moglie di Marco non tanto apprezzava, dal momento che toccava a lei pulire. Carmela vedeva però qualcosa di diverso in Marco; era decisamente più motivato del solito al punto che decise di interfacciassi con la sua Biancaneve, sua figlia Angela, che grazie agli studi di medicina realizzò nuove formule chimiche per la panificazione.

Grazie a questo e alla biologia qualche tempo dopo Angela decise di intraprendere lo stesso percorso di suo padre, studiando come 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶𝘀𝘁𝗮 e 𝗹𝗶𝗲𝘃𝗶𝘁𝗶𝘀𝘁𝗮 presso l'𝗔𝗰𝗰𝗮𝗱𝗲𝗺𝗶𝗮 𝗗𝗼𝗹𝗰𝗲 & 𝗦𝗮𝗹𝗮𝘁𝗼 e formando un'imbattibile squadra che grazie alla determinazione e alla ricerca è riuscita ad ottenere un nuovo 𝗶𝗺𝗽𝗮𝘀𝘁𝗼 𝗮𝗹𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗴𝗲𝗿𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 per andare incontro alle problematiche più comuni come l'intolleranza di tipo 1.

𝗜𝗹 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗼𝗯𝗶𝗲𝘁𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗼 𝗲 𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮 𝗲𝗿𝗮 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗶 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗶𝗿𝗲 𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶, 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶, 𝗹𝗮 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗶𝗻𝗻𝗮𝗺𝗼𝗿𝗮𝗿𝘀𝗶, 𝗱𝗶 𝘀𝗼𝗿𝗿𝗶𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗲 𝗱𝗶 𝗴𝗶𝗼𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗮 𝘂𝗻𝗮 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮.